Ljubitelji baštovanstva neprestano traže prirodna rešenja koja mogu da poboljšaju rast biljaka bez upotrebe skupih preparata i hemijskih sredstava. Jedan sasvim običan sastojak iz frižidera mogao bi da pomogne zemljištu da postane plodnije, a biljkama da budu bujnije i otpornije.
Reč je o jogurtu, koji se u pojedinim metodama organskog baštovanstva koristi kao prirodni dodatak zemljištu zbog fermentisanih bakterijskih kultura. Smatra se da ove korisne bakterije mogu podstaći razvoj mikroorganizama važnih za zdravlje zemljišta.
Stručnjaci ističu da zdravo zemljište nije samo mešavina zemlje i hranljivih materija, već složen ekosistem ispunjen bakterijama i gljivicama koje razgrađuju organsku materiju i pomažu biljkama da lakše usvajaju hranljive sastojke.
Zašto je kvalitet zemljišta važan za rast biljaka?
U plodnom zemljištu žive milioni mikroorganizama koji neprestano učestvuju u procesima razgradnje i stvaranja hranljivih materija. Što je mikrobiološka aktivnost bogatija, biljke su otpornije, koren razvijeniji, a zemlja rastresitija i zdravija.
Upravo zbog toga pojedini baštovani koriste fermentisane proizvode poput jogurta kako bi podstakli prirodne procese u zemljištu.
- Poboljšava mikrobiološku aktivnost zemljišta.
- Može doprineti razgradnji organske materije.
- Pomaže stvaranju povoljnijeg okruženja za razvoj korena.
Kako koristiti jogurt za biljke?
Najvažnije pravilo jeste da se jogurt nikada ne sipa direktno u saksiju ili baštu. Preporučuje se da se mala količina običnog, nezaslađenog jogurta razblaži u većoj količini vode.
Razblažen jogurt može se povremeno koristiti za zalivanje zemljišta, ali isključivo u umerenim količinama. Previše mlečnih proizvoda može izazvati neprijatne mirise i privući insekte.
Može li jogurt da ubrza sazrevanje komposta?
Iskusni baštovani koriste razblažen jogurt i tokom pravljenja komposta. Fermentisane bakterije mogu podstaći razgradnju organskog otpada i doprineti stvaranju aktivnijeg mikrobiološkog okruženja.
Na taj način ostaci hrane i biljaka mogu se brže pretvoriti u kvalitetan kompost, koji kasnije služi kao prirodno đubrivo za baštu.
Da li je jogurt dobar za mlade biljke?
Pojedini stručnjaci smatraju da veoma male količine razblaženog jogurta mogu pomoći mladim biljkama nakon presađivanja.
- Stvaraju povoljnije uslove oko korena.
- Mogu pomoći biljci da se lakše prilagodi novom zemljištu.
- Doprinose očuvanju prirodne mikroflore zemljišta.
Ova metoda posebno je popularna među ljubiteljima organskog baštovanstva koji žele da smanje upotrebu hemijskih preparata i oslanjaju se na prirodna rešenja.
Iako jogurt nije zamena za đubrivo, može biti koristan saveznik u očuvanju zdravog i plodnog zemljišta kada se koristi pravilno i umereno.
