Tokom letnjih dana mnogi traže jednostavne i brze recepte koji ne zahtevaju mnogo vremena u kuhinji. Brzi tart sa kajsijama jedan je od najpopularnijih sezonskih kolača jer se priprema za svega deset minuta, a kombinuje ukus svežeg voća i hrskavog lisnatog testa.
Kajsije su trenutno među najtraženijim sezonskim voćem, bogate su vitaminima i idealne za pripremu laganih poslastica. Upravo zbog toga ovaj recept predstavlja odličan izbor za porodični ručak, goste ili osveženje uz popodnevnu kafu.
Posebnu aromu tartu daju mleveni bademi, koji se savršeno slažu sa slatko-kiselim ukusom kajsija i doprinose bogatijoj teksturi kolača.
Kako napraviti brzi tart sa kajsijama i lisnatim testom?
Jedna od najvećih prednosti ovog recepta jeste što ne zahteva pripremu domaćeg testa. Gotovo lisnato testo značajno skraćuje vreme pripreme, pa je kolač spreman za rernu za svega nekoliko minuta.
Vreme pripreme: 10 minuta
Vreme pečenja: 25 do 30 minuta
Sastojci za tart sa kajsijama
- 1 pakovanje lisnatog testa
- 500 g svežih kajsija
- 100 g šećera
- 50 g mlevenih badema
- 1 kašičica vanilin šećera
- 1 jaje za premazivanje
Recept za domaći tart sa kajsijama korak po korak
- Zagrejte rernu na 200 stepeni.
- Razvaljajte lisnato testo i postavite ga u kalup za tart.
- Operite kajsije, prepolovite ih i uklonite koštice.
- Pomešajte mlevene bademe i šećer, pa rasporedite preko testa.
- Poređajte polovine kajsija preko pripremljene podloge.
- Pospite vanilin šećerom.
- Rubove testa premažite umućenim jajetom.
- Pecite 25 do 30 minuta dok tart ne dobije zlatnu boju.
Nakon pečenja ostavite kolač nekoliko minuta da se prohladi, a zatim ga poslužite uz kafu, čaj ili kuglu sladoleda od vanile.
Zašto su kajsije odličan izbor za letnje kolače?
Kajsije sadrže vitamine, vlakna i prirodne šećere, zbog čega predstavljaju odličan izbor za pripremu laganih letnjih poslastica. Njihov osvežavajući ukus savršeno se uklapa u recepte poput tartova, pita i voćnih kolača.
Pored toga, sezonsko voće daje najlepšu aromu i omogućava pripremu ukusnih deserata bez komplikovanih sastojaka.
Za ljubitelje brzih recepata, ovaj tart predstavlja idealno rešenje kada želite domaći kolač bez mnogo truda. Uz samo nekoliko sastojaka i deset minuta pripreme, dobijate desert koji će oduševiti celu porodicu.
