Ako kod kuće imate nekoliko jabuka, ne morate provoditi sate u kuhinji da biste napravili ukusan desert. Ovaj kolač sa jabukama priprema se od nekoliko osnovnih sastojaka, a smesa je gotova za svega desetak minuta.
Kombinacija jabuka, vanilin šećera i rendane kore pomorandže daje kolaču prijatan miris i ukus, dok jednostavna priprema ovaj recept čini pogodnim i za dane kada želite brz domaći desert.
Kolač se peče u okruglom kalupu prečnika oko 20 centimetara, na 180 stepeni, približno 50 do 55 minuta. Pre sečenja dovoljno je da se kratko prohladi, a po želji se može posuti šećerom u prahu.
Kolač sa jabukama – sastojci za jednostavan domaći desert
- 2 jaja
- 65 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- prstohvat soli
- 100 ml mleka
- 40 ml biljnog ulja
- 80 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašičica rendane kore pomorandže
- 4 jabuke
Kako se pravi kolač sa jabukama?
U većoj posudi umutite jaja sa šećerom, vanilin šećerom i prstohvatom soli. Mešajte dok se sastojci ne sjedine, a zatim dodajte mleko i biljno ulje. Sve dobro promešajte da dobijete ujednačenu smesu.
Postepeno dodajte brašno i prašak za pecivo i mešajte dok ne dobijete glatko testo bez grudvica. Na kraju umešajte rendanu koru pomorandže.
Jabuke operite, oljuštite i isecite na manje komade ili tanke kriške. Dodajte ih u testo i pažljivo promešajte kako bi se ravnomerno rasporedile.
Koliko se peče kolač sa jabukama?
Smesu sipajte u okrugli kalup prečnika oko 20 centimetara, prethodno obložen papirom za pečenje ili podmazan. Stavite u prethodno zagrejanu rernu i pecite na 180 stepeni oko 50 do 55 minuta.
Kada kolač dobije zlatnu boju, proverite čačkalicom da li je pečen u sredini. Ako čačkalica izađe bez tragova sirovog testa, kolač je spreman.
Ostavite ga nekoliko minuta da se prohladi pre sečenja. Za završni dodir možete ga posuti šećerom u prahu.
Jednostavan kolač sa jabukama za svaki dan
Ovaj recept je praktičan izbor kada želite domaći kolač bez komplikovanih postupaka i velikog broja sastojaka. Jabuke možete pripremiti za svega nekoliko minuta, a većinu vremena kolač provodi u rerni.
Poslužite ga mlakog ili potpuno ohlađenog, uz kafu ili čaj. Ako volite domaće voćne deserte, recept možete sačuvati kao jednostavnu ideju za naredni put kada vam ostanu jabuke koje želite da iskoristite.
