Ako tražite brz i jednostavan recept za doručak, večeru ili užinu, slani mafini sa šunkom i sirom odličan su izbor. Pripremaju se od nekoliko lako dostupnih sastojaka, a za njihovu pripremu potrebno je oko 30 minuta. Mekani, ukusni i praktični za posluženje, mogu biti odlični i za poneti na posao, u školu ili na put.
Ovaj recept posebno će odgovarati ljubiteljima slanih peciva i klasične kombinacije šunke i sira. Nema komplikovanih postupaka niti posebnih kulinarskih veština, pa ih mogu pripremiti i oni koji nemaju mnogo iskustva u kuhinji.
Najbolje je što se mafini sa šunkom i sirom mogu poslužiti čim se malo prohlade, a količina se jednostavno može prilagoditi broju ukućana ili gostiju. Ako vam ostane koji komad, praktični su i za užinu kasnije tokom dana.
Slani mafini sa šunkom i sirom – sastojci
Za pripremu ovog jednostavnog recepta potrebno je nekoliko osnovnih namirnica koje se često već nalaze u kuhinji:
- 200 g brašna
- 200 g šunke
- 200 g sira
- 200 ml mleka
- 3 jajeta
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašičica soli
Ukoliko volite da isprobavate različite varijante, osnovni recept možete prilagoditi ukusu i sastojcima koje imate kod kuće.
Kako se prave slani mafini sa šunkom i sirom?
Priprema je jednostavna i ne zahteva mnogo vremena. Najpre sir izrendajte, a šunku iseckajte na sitne komadiće. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo i solju, zatim dodajte sir i šunku i sve dobro sjedinite.
U drugoj posudi umutite jaja sa mlekom. Tečne sastojke potom sipajte u pripremljenu smesu sa brašnom, sirom i šunkom. Sve dobro promešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu.
U kalup za mafine stavite papirne korpice i svaku napunite do otprilike tri četvrtine. Mafine stavite u prethodno zagrejanu rernu i pecite na 180 stepeni oko 20 minuta, odnosno dok ne dobiju zlatnu boju.
Koliko se peku mafini sa šunkom i sirom?
Kada su gotovi, ostavite ih oko pet minuta u kalupu da se malo prohlade, a zatim ih pažljivo izvadite. Ukupno vreme pripreme je oko 30 minuta, što ovaj recept čini praktičnim kada želite brzo da pripremite nešto ukusno.
Ovi brzi recepti mogu biti odlična inspiracija kada želite jednostavno posluženje bez dugog zadržavanja u kuhinji.
Idealan recept za doručak, večeru ili užinu
Slani mafini sa šunkom i sirom mogu se poslužiti uz jogurt, kiselo mleko ili salatu, a zbog praktičnog oblika lako se pakuju i nose sa sobom. Zato su pogodni za različite prilike – od porodičnog doručka do posluženja za goste.
Ako volite domaća peciva i jednostavne recepte, ovaj recept vredi sačuvati. Mekani mafini sa šunkom i sirom pripremaju se brzo, a sa stola često nestanu još brže.
